Выездные банкеты

Выездные банкеты и повара - Профессиональная организа6ция банкетов на вашей площадке: полное меню, сервировка и подача. - Фуршетные и банкетные блюда европейской и кавказской кухни, авторские закуски и салаты. - Рыбные ассорти на зеркальных блюдах: запечённая рыба с лимоном, ломтики слабосолёной и копчёной рыбы, морепродукты, зелень и декор. - Фруктовые плато и карвинг: ассорти из цитрусов, яблок, груш, киви, винограда с художественной выкладкой. - Салаты на выбор: с курицей и сыром, с томатами черри и зеленью, тёплые салаты, домашние заправки. - Индивидуальная проработка меню под мероприятие: дни рождения, свадьбы, корпоративы, поминки, детские праздники. - Подбор сервировки, посуды и украшений стола; эстетичная подача на многоярусных и зеркальных блюдах. - Возможность приготовления на месте и поддержание горячих блюд. - Соблюдение санитарных норм и аккуратная работа команды поваров. Подойдёт для форматов от камерного ужина до большого фуршета. Разнообразное меню, красивое оформление и скоординиренная подача для вашего праздника.