Повар (универсал)

Вакансия: Повар в г. Балыкчы на Иссык-Куле Описание: - Требуется повар для приготовления национальных блюд как плов, куурдак, шорпо на казане - Задачи: подготовка ингредиентов, термическая обработка, порционирование и красивое оформление блюд; поддержание чистоты и порядка; соблюдение санитарных норм и стандартов качества. - Навыки: уверенное владение кухонным инвентарём, знание технологий приготовления горячих и холодных блюд, соусов и гарниров; аккуратность, скорость работы, внимание к деталям. - Приветствуется опыт работы в ресторане/кафе, знание базовых рецептур и умение работать по техкартам. - График и условия обсуждаются на собеседовании.