Су-шеф в команду чайханы EMIR

Вакансия: су-шеф в команду чайханы EMIR Требования и задачи: - Знание системы НАССР (ХАССП) - Знание стандартов HoReCa - Опыт работы в Москве или ресторанах высокого уровня - Умение вкусно и стабильно готовить - Контроль качества и отдачи блюд - Организация работы кухни и команды - Работа с техкартами - Дисциплина и ответственность - Стрессоустойчивость - Чистоплотность - Без вредных привычек Локация: Бишкек, Чайхана EMIR, Менделеева 124а Ищем «правую руку» шеф-повара — человека, отвечающего за вкус, качество, порядок и дисциплину на кухне.