Повар : Универсал, Фаст-фуд кухня

Повар : Универсал, Европейская кухня

По договорённости

Требуется повар-универсал и повар с уклоном на правильное питание (ПП). Обязанности: - Приготовление блюд по принципам ПП: сбалансированные завтраки, обеды, ужины, фитнес-ланчи, диетические десерты. - Контроль качества, вкуса и подачи, соблюдение санитарных норм и Food Safety. - Организация заготовок, хранение продуктов, минимизация потерь. - Поддержание порядка на рабочем месте, инвентаризация. Требования: - Умение готовить разнообразные блюда европейской и домашней кухни с адаптацией под ПП. - Знание баланса БЖУ, основ нутрициологии, техники низкокалорийных соусов и альтернативных ингредиентов. - Опыт планирования меню и технологических карт, работа с весами и термощупом. - Аккуратность, скорость, вкусовая насмотренность, чистоплотность. Условия: - График договорной. - Оплата договорная, достойная. Район: Шлагбаум

Официант

от 1 200 сом в день

Ищем сотрудников в команду зала. Обязанности: - встреча и размещение гостей; - прием заказов, подача блюд и напитков; - консультирование по меню и помощь в выборе; - поддержание чистоты на столах и в зоне обслуживания; - расчет гостей, работа с кассой и POS-системой; - соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм. Требования: - вежливость, коммуникабельность, опрятный внешний вид; - умение работать в команде и в динамичном темпе; - грамотная речь; - ответственность и пунктуальность. Будет плюсом: - опыт работы в ресторане/кафе; - знание базовой сервировки, этикета и техник подачи. Предлагаем: - сменный график; - обучение стандартам обслуживания; - дружную команду и комфортную рабочую атмосферу; - стабильную загрузку. Подходит для кандидатов с желанием развиваться в сфере гостеприимства.