Требуется Повар : Универсал

Вакансия: пекарь-лепешечник Обязанности

По договорённости

Вакансия: пекарь-лепешечник Обязанности: - Замес теста, формовка и выпечка лепешек (в т. ч. работа с тандыром/печью). - Поддержание стабильного качества и вкуса продукции. - Соблюдение технологических карт и норм санитары/гигиены. - Подготовка рабочего места, контроль наличия ингредиентов. Требования: - Опыт работы пекарем или лепешечником. - Знание технологии дрожжевого теста, умение работать с разными видами муки. - Аккуратность, оперативность, ответственность. - Умение работать в темпе и в команде. Дополнительно приветствуется: - Навыки выпечки национальных лепешек, работа с тандыром. - Опыт порционирования и упаковки готовой продукции. График и условия уточняются при отклике.